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河北推广分餐使用公筷!这些热点你知道吗?



农历三月廿一

【早安你好】

◆对自己的内心真诚,才能找到走向幸福的途径。早安!

【封面要闻】

◆推广分餐使用公筷!河北新规来了

4月10日,河北省商务厅、省市场监管局、省文化和旅游厅、省文明办联合制定印发《河北省餐饮业分餐制、公勺公筷服务规范》,对分餐制的分餐形式及服务要求,公勺公筷的配置、使用、服务、卫生消毒等方面作出了具体规定。

>>适用范围

本服务规范适用于各类餐馆、宾馆、饭店等提供餐饮服务的餐饮企业和集体供餐单位。

>>公筷公勺的外形尺寸

购买公筷公勺必须是从合法渠道购进的符合食品安全标准的合格产品。外形尺寸、颜色、材质应当明显区别于自用勺子、筷子,可以在公勺柄处、公筷粗端分别标识“公勺”“公筷”字样,尺寸要大于或等于自用勺子筷子的尺寸。

>>公筷公勺的配备数量

各类饭店餐饮服务单位要配备与经营规模相适应的足够数量的公勺公筷,配备数量应按照店内就餐时最大客流量对应配备。每桌配备公勺公筷数量应与就餐人数或上桌的菜点品种数量相对应。摆放到餐桌上的公勺公筷应经过严格的清洗、消毒。公勺公筷应当在开餐前半小时之内趁热摆台。工作台设置公勺公筷专用存放区域。

>>“一菜一公筷、一汤一公勺”

卡座、散座、大厅堂食,推行公勺公筷制。按照“一菜一公筷、一汤一公勺”的原则,在每一道菜点(含主食、水果等)旁边配设一套公筷或公勺,置于架上。雅间、高档宴席推行双筷制+公勺制,高档宴席也可实行分餐制或位菜制。火锅或必须在餐桌熟制的菜点,应提供“生料专用公筷”。

>>公勺公筷不得与嘴接触

使用公勺公筷后应放回原处。使用公勺公筷取菜宜适量,不得将取出菜点返回盛器中。公勺公筷不得与嘴接触,不得使用公筷公勺夹取或盛取个人餐具中的菜食。餐后剩余食品打包或撤盘,应使用公勺公筷。公勺公筷应与自用勺子筷子分开,单独收集、清洗、消毒,定位存放。

>>推行分餐制

推行分餐制,服务人员分餐时应使用公勺公筷,所有的分餐用具应为一菜一用具。服务人员应及时关注公勺公筷使用情况,并及时更换。分餐前应按照规范进行个人消毒,按六步洗手法洗手,并佩戴口罩、服务手套。菜点需在餐桌上向客人展示,报清菜点名称后,再按照分餐标准进行分餐。菜点分餐时需留有部分余量供客人续用,并配上公勺公筷。

>>营造文明餐桌氛围

《服务规范》指出,餐饮行业主管部门、监管部门、各类饭店餐饮服务单位要广泛宣传公勺公筷行动、文明就餐行动。各类饭店餐饮服务单位应在餐饮场所(大厅及包厢)张贴“使用公勺公筷倡议书”的宣传海报、标语,在餐桌上摆放“使用公筷公勺,健康文明用餐”“公勺公筷,文明取菜”等提示卡,营造文明餐桌氛围。

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【高层动态】

◆4月12日,省委书记、省人大常委会主任王东峰在张家口市崇礼区、万全区调研检查。他强调,要坚决克服新冠肺炎疫情不利影响,统筹推进冬奥会筹办和冰雪产业发展。

【疫情播报】

<实时动态>

◆截至11日24时,31个省(区、市)和新疆生产建设兵团累计报告确诊病例82052例,治愈出院77575例,死亡3339例,现有疑似病例82例。

◆11日,全国新增无症状感染者63例,当日转为确诊病例14例。新增境外输入病例97例,为疫情发生以来单日最高,新增本土病例2例。

◆截至北京时间12日16时,211个国家和地区累计确诊1741000例,死亡108441例。

◆11日,武汉市金银潭医院ICU病区新冠肺炎患者“清零”。

<新闻速报>

◆国务院联防联控机制要求,今日起,各地对医疗机构新冠病毒核酸检测情况进行日报告。

◆疫情防控期间,河北省各级自然保护区、风景名胜区、森林公园、湿地公园、地质公园、沙漠公园等各类自然保护地要全部关闭,一律不得对外开放。

◆石家庄最新通知:离鄂离汉来石返石人员均需进行两次核酸检测和一次血清特异性IgM抗体检测服务,武汉市来石人员返石前还需携带三日内当地医院开具并验证真实的核酸检测报告。

◆保定市公安局关于进一步做好来保返保人员信息申报登记的通告来了→http://hebei.hebnews.cn/2020-04/12/content_7799414.htm?spm=0.0.0.0.Hafugk

◆山东省支援湖北医疗队员张静静日前去世,她的丈夫韩文涛在西非塞拉利昂援建。经多方协调,韩文涛12日回到国内。

◆12日,在外交部协调下,180名在美中国留学生乘临时航班抵达上海。他们绝大多数在12至16岁,将隔离观察14天。

◆中国政府赴俄罗斯抗疫医疗专家组11日抵达莫斯科,并携带一批向俄方捐赠的抗疫物资。

◆当地时间11日,美国50个州全部进入“重大灾难”状态,为历史首次。

◆当地时间12日中午,因新冠肺炎入院治疗的英国首相约翰逊出院。

<复工复学>

◆今年4月至11月,河北省组织开展“扫黄打非-新风”集中行动,针对网上网下涉黄涉非突出问题,特别是传播危害青少年身心健康的有害信息现象,全力清除网上网下文化垃圾,持续净化社会文化环境,助力各地复工复产复学。

◆近日,河北省科技厅联合河北银行推出10亿元“疫情防控科技贷”,主要为从事疫情防控技术研发、物资生产的省内科技型中小企业提供信贷支持,符合条件的企业最快可在一个工作日内批复贷款。

◆4月9日12时38分、13时03分,从石家庄机场起飞经停乌鲁木齐,前往阿克苏的CZ5388、CZ5390的航班先后起飞,搭载346名新疆理工学院学子返校。这是石家庄机场首次保障复学包机。

◆全面推动企业复工复产、全面恢复商业服务业、全面恢复道路交通秩序……日前,秦皇岛市出台十项措施,助推正常生产生活秩序全面恢复。

◆截至目前,沧州市及所辖县市区已全部启动实施稳岗返还政策,为1367家企业落实稳岗资金4336万余元,惠及职工126997人。

<防护辟谣>

◆现在可以摘口罩了吗?

中国工程院院士、呼吸病学专家钟南山认为,现在还不是摘口罩的时候。现在国内外情况悬殊,中国由于采取了非常果断的措施,现在已步入疫情第二阶段,而其他一些主要国家还处在大暴发的第一阶段,且仍在向上攀升。这意味着人传人的几率非常高,确诊病例增加非常快。戴口罩仍是很重要的自我防护手段,现在就提出不戴为时过早。不过,在疫情不严重的地区,人少的地方或空旷场所,倒不见得必须戴。

【省内要闻】

◆河北省开展防汛隐患全面排查整治

即日起至4月25日,河北各地各有关部门要对本辖区本系统防汛隐患进行全面排查整治,确保人民群众生命财产安全。4月25日至5月10日,省防办将组建督查组,对各地各部门防汛隐患排查整治情况进行暗访抽查、督导检查。

◆2020年京津冀基础研究合作专项单项支持60万元

京津冀三地继续实施基础研究合作专项,2020年度将围绕“精准医学研究”受理专项项目,资助数量20项左右,单项支持力度60万元,由三地分别拨付,项目执行期3年。

◆河北实施省市重点项目“538”工程

河北将以重点项目建设落实为核心,聚焦12个省级主导产业和各市县优势产业、特色产业,实施省市重点项目“538”工程,计划安排省重点项目536项,市重点项目3000项左右,年度计划投资8000亿元左右(含雄安新区项目投资)。

◆河北三步走推进城市精细化管理

河北将用三年时间在全省推行城市精细化管理工作,建成四级联通的城市管理服务平台,创建一批干净卫生的洁净城市,建设一批风景优美的园林城市,打造一批舒适宜居的美丽城市,着力营造“洁净、整齐、有序、绿色、美丽”的城市环境。

◆河北出台省本级医保定点纳入实施细则

河北出台省本级医保定点纳入实施细则,具有“互联网+医疗”等新服务模式的医药机构优先纳入。

◆河北工程项目落实质量终身责任承诺制

河北要求各地严格落实房屋建筑和市政基础设施工程质量终身责任承诺制,强化工程建设质量管理。

◆中国网事-感动河北”2019年度网络感动人物评选揭晓

近日,“中国网事-感动河北”2019年度网络感动人物评选结果揭晓,让我们走近这十位(组)“草根英雄”,一起感受他们传递的大爱→

http://hebei.hebnews.cn/2020-04/12/content_7799261.htm?spm=0.0.0.0.Hafugk

【民生速递】

>>4月12日,2020石家庄马拉松春季赛(云端马)线上开幕式在河北体育馆举行。疫情期间,比赛采用线上方式进行,参赛者使用任意可记录跑步数据的应用程序完成比赛,并上传成绩截图。

>>唐山市滦南籍在外工作公务员(参公)或事业编制人员可调动回乡工作,详情请见→http://hebei.hebnews.cn/2020-04/12/content_7799369.htm?spm=0.0.0.0.Hafugk

>>4月12日,国道307衡水市段改建工程正式开工。国道307为国家级干线公路,衡水市境内全长57公里,对带动衡水市沿线地区的经济发展,加强衡水与沧州、石家庄的联系及经济贸易往来,沟通人流、物流,促进生产要素流动起着非常重要的作用。

>>近期,有人以衡水二中名义到廊坊市进行违规招生活动。对此,廊坊市教育局表示,目前未接到任何一所域外民办高中学校在廊坊市招生备案的申请,望广大家长和学生避免上当受骗。

【独家推送】

◆名牌导游带您游河北⑥|这是凤凰涅槃后的一颗明珠,你可曾了解它的前世今生?

说到南湖

其实在中国

有许多地方都叫“南湖”

比如我们熟知的

嘉兴南湖、长春南湖等等

虽然不同的南湖

讲述着不同的故事

但是唐山的南湖却有着

让很多人感叹的神奇之处

今天

让我们一起聆听名牌导游王晓莹的声音

了解唐山南湖的前世今生→https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzIzNTU4Nzg2NA==&mid=2247530352&idx=2&sn=153051e42106dee092f467a0f15e9cc0&chksm=e8e6e707df916e119bb8fd99a8aedbae8890c762137465099bc8f7615ceb4ad0d975f01d1bfb&scene=21#wechat_redirect

◆豪华酒店、多功能青少年营地……这些地方等您打卡体验!

春暖花又开,疫情正在散去

河北文化、旅游、餐饮正在重启

河北新闻网全媒体平台

“暖春行动”进行中

免费刊播……

本期为您推荐

唐山市恒丰大酒店、石家庄富力洲际酒店

秦皇岛-歌华营地

豪华套房、国际奢华酒店

国际标准化、全配置、多功能的青少年营地

……

要不要体验一番→https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzIzNTU4Nzg2NA==&mid=2247532163&idx=2&sn=dd3bbb4119fb4aaccc12ce017864a077&chksm=e8e6eef4df9167e2851428c75da5346c9d5e8f5524d5b720169230d5cb4f81e2a2283471c621&mpshare=1&scene=23&srcid=&sharer_sharetime=1586732375265&sharer_shareid=f4922028a478332bbef30a14e2a62ace#rd

【微图说】

4月12日,杭州学军中学等学校高三开学报到,有一名女生口罩上贴了“必胜”字样的贴纸,她解释原因说:“因为我要高考了,要必胜!”加油!

>>网友有话说:

@51cb:希望2020高考生都能如愿考入理想大学!

@城南月涌:有必胜的信念,一定会迎来必胜的结果的!加油,追梦人!

@爷独宠太子:孩子,加油!祖国的未来属于你们!

@mikeryo:今年的毕业生都要加油,越是困难时期,越考验你们的决心,待到若干年后,这些都是一段不可忘记的人生经历……

【速读天下】

>>经中央军委批准,中央军委办公厅日前印发《关于军队开展巡察工作的意见》。

>>福建省委常委、副省长张志南涉嫌严重违纪违法,目前正接受中央纪委国家监委纪律审查和监察调查。

>>四川木里通报,“3-28”森林火灾是11岁男孩田某某点燃树枝烟熏洞内松鼠时不慎失火引发,此案正在进一步侦查中。

>>广西南丹一农贸市场12日发生火灾后坍塌,3名消防救援人员被埋压,其中2人被救出,韦安伟同志不幸牺牲,年仅26岁。

>>广州男子梁某因不满护士责怪其损坏探热针,殴打两名护士。护士目前已无大碍,梁某被刑事拘留。

>>天津调整居住证积分指标和分值,分值由140分降为110分,指标由15项减为11项。

>>安徽出台办法,保洁、治安、护路等乡村公共服务类岗位要优先安置贫困劳动力。

【麻辣汇】

◆武汉复工复产、多地准备复课、高校银龄教师支援西部,这些热点你知道吗?

>>武汉复工复产,也需从“心”开始

4月8日,武汉大城“重启”,又见热干面,又闻街巷笑语声,经历严重疫情考验的人们潸然泪下。战“疫”最后的胜利渐近了,但疫后重塑心理健康的战斗,或许刚刚打响。近日,华中师范大学心理学院和上海市精神卫生中心的发布的调查研究表明,新冠肺炎疫情带来的不仅是躯体上的伤害,还触发了更多人的心理创伤;疫情之后,要对症下药予以辅导、纾解,尤其是要对曾经的新冠肺炎患者、救治和防护一线的医护人员、工作人员,因疫情而丧亲的家庭等人群给予心理帮助。

让阳光照进心里,关键是营造强信心、暖人心、聚民心的环境氛围。武汉还需要持续巩固疫情防控阶段性成效,远离可怕的过去,坚定信心;需要加快推进复工复产进度,使经济社会动力澎湃活力如旧,稳定人心;更需要塑造积极向上的舆论氛围,让正能量始终充盈,鼓舞民心。

>>“课”不容缓 “疫”不容“弛”

近日,多地相继制订开学计划、明确开学时间,在做好疫情防控工作的前提下,推动有序复课。随着“复课模式”逐步开启,在经历“超长假期”后,学子们终于得以重回校园。

学不能停,复课不容缓。疫情尚存,防控不容“弛”。面对大量学生和教师返校复学带来的压力,要时刻绷紧疫情防控的“安全弦”。疫情之下,开学复课要以“健康”“安全”为前提。在各级各类学校分批次开学的同时,加强校园防疫、加快课堂教学等考验才刚刚开始。各地各级教育部门应秉承高度谨慎的态度,综合考虑各种因素,反复权衡以确定完善的复课计划。只有坚持把疫情防控放在首位,认真制定教育教学计划,才能确保师生生命健康安全和教育教学质量。

>>激活高校教师中的“银发力量”

前不久,教育部印发《高校银龄教师支援西部计划实施方案》,拟面向西部地区行业、产业、企业急需的紧缺专业,遴选组织一批高校优秀退休教师支教、支研。方案显示,今年将从部分教育部直属高校遴选120至140名退休教师支援中国石油大学(北京)克拉玛依校区、塔里木大学、滇西应用技术大学。

教育是塑造灵魂、塑造生命、塑造人的工作,基于丰富的教育实践,退休教师对于理想信念、道德情操、扎实学识、仁爱之心等好教师的基本特质,对于教育的责任所系和方法规律,有着更为真切的理解和把握。从他们当中遴选一批优秀代表充实到西部教师队伍一线,不仅是给予退休教师以发挥余热的机会,更拓展了社会人力资本。因此,该计划也为应对人口老龄化、进一步开发老龄人力资本提供了有益参照。架设通道,让退休人才利用其知识经验创造更多社会价值,也能够有效提高我国的整体劳动参与率,并在全社会倡导和弘扬老有所为的风尚。

【今日天气】

石家庄:晴 10℃~25℃

张家口:晴 5℃~22℃

承德:晴转多云 4℃~26℃

唐山:晴 8℃~26℃

秦皇岛:晴 7℃~20℃

保定:晴 7℃~26℃

廊坊:晴 10℃~27℃

沧州:晴 10℃~24℃

衡水:晴 11℃~24℃

邢台:晴 12℃~25℃

邯郸:晴 10℃~25℃

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责任编辑:高菲