核心提示：16日，周日，阜城县崔家庙镇张大爷家特别热闹，在衡水市区居住的女儿一家来看望老两口。当天天气特别热，坐着不动都大汗淋漓，张大爷索性把家里的空调、电扇全打开。上午10时30分，女儿起身准备给一家人做饭，张大爷把女儿拦住，神秘一笑，随即拿起手机：“老何啊，家里来人了，给我准备六菜一汤，12点送到。”原来

随着人们生活水平的提高，外卖行业迅速发展，近日记者在走访中发现，外卖不仅仅在城市里发展得如火如荼，在衡水农村也成为时尚潮流，农民朋友只要一个电话，色香味俱全的菜肴就会如约送到家。

16日，周日，阜城县崔家庙镇张大爷家特别热闹，在衡水市区居住的女儿一家来看望老两口。当天天气特别热，坐着不动都大汗淋漓，张大爷索性把家里的空调、电扇全打开。上午10时30分，女儿起身准备给一家人做饭，张大爷把女儿拦住，神秘一笑，随即拿起手机：“老何啊，家里来人了，给我准备六菜一汤，12点送到。”原来，张大爷通过电话订了镇上品香楼饭店的外卖。“你们这么远来一次不容易，天又这么热，咱们多聊会儿，别把时间都耽误在做饭上。”这样，一家人轻轻松松度过了一个上午，闺女和父母唠唠家常，孩子们尽情玩耍。中午，一桌丰盛的午餐准时送到。松仁玉米、鱼香肉丝、红烧鱼……热气腾腾的饭菜香气扑鼻。“一大桌饭菜才一百多块钱，吃完之后连盘子都不用洗，饭店有专人回收，真是既经济实惠又干净方便。”一家人连连感叹。

无独有偶。这几天，冀州区周村镇的李大爷正紧锣密鼓地维修房子，除了雇的几个工人，李大爷全家也齐上阵。到了吃午饭的时候，李大爷并没有像往常一样让老伴去做饭，而是打了个电话叫外卖。一锅大锅菜，20个馒头，半个小时不到就送来了。对此，李大爷给记者算了一笔经济账：雇一个工人一天100元钱，买菜、做饭、收拾差不多要占一个劳动力的大部分精力，这样他们就需要多花100元钱雇工人，而点外卖一顿饭不过五六十元，怎样更合适一目了然！

看准了农村广阔的市场前景，许多乡镇饭店纷纷开设外卖业务，不少饭店在招牌上作起文章，送餐电话、送餐种类让人一目了然。作为农村消费者，每逢家里来客人、修建房屋等叫外卖更是成了常事。不过，还是要提醒广大消费者，在享受外卖带来便利的同时，对食材的安全、饭店的卫生状况也要多加关注，点外卖最好选择一些口碑好、经过实践考验的正规饭店。作为饭店负责人，也要严把食材关、卫生关，给消费者提供一个安全、放心的餐饮环境。